Conventual Confectionery at the Alcobaça Fair. Chefe Silva. 1.ª Edição. Alcobaça Câmara Municipal. Texto Editores. Lisboa. 2004.
De 28x21,5 cm. Com 160 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado. Exemplar com dedicatória do autor.
Obra bilingue em português e inglês.
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