Cozinha Internacional - 6. Publicações Europa-América. Mem Martins. 1997.
De 23x16 cm. Com 128, [iii] pág. Brochado. Ilustrado em extratexto com fotografias a cores, impressas sobre papel couché.
Exemplar com etiqueta comercial da editora na folha de guarda anterior e tem junto um postal do editor.