Réunies par... Chroniqueur et Conférecier Culinaire. Préface de Daniel Van Damme, Conservateur de la Maison d"Érasme. Introductions rédigées par Charles d"Ydewalle. Éditions «Le Sphinx» S.A. Bruxelles. MCMLVII. [1957]

De 24x18 cm. Com [x], 429, [ii] págs. Encadernação em percalina com rótulo preto na lombada. Ilustrado com fotografias a preto e branco.