Volume I. Secção Cultural. Secção Oenologica. Real Associação Central da Agricultura Portuguesa. Imprensa Nacional. Lisboa. 1896.

De 28,5x18,5 cm. com [viii], 546 págs. Brochado.

Exemplar por abrir, com defeitos nas capas de brochura. Foi publicado mais um volume.

Contém prefácio, listas nominais dos corpos gerentes da Real Associação, os documentos da preparação organização e anúncio da realização do congresso; os discursos da sessão inaugural, incluindo o do Rei D. Carlos, as actas das sessões de cada secção as conclusões, os relatórios, o índice geral, índice das conclusões e índice dos oradores.

Na secção cultural foram tratadas questões relativas às castas, viveiros, enxertias, plantações definitivas, cultura da vinha e doenças da videira.

Na secção de Enologia foram abordados o fabrico e preparação dos vinhos de pasto e generosos e as doenças dos vinhos.

Fonte muito importante para o estudo da história da viticultura em Portugal, das questões técnicas de produção de vinho e das questões sociais das pessoas ligadas ao mundo dos agricultores viticultores.