Colecção Euroagro, N.º 49. Publicações Europa-América. Mem Martins. 1997.
De 23x16 cm. Com 308, [iv] págs. Brochado. Ilustrado no texto com gravuras, gráficos e fórmulas químicas.
Exemplar com danos de manuseamento à cabeça das folhas finais e da capa posterior e etiqueta da editora na folha de guarda anterior.
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