Direcção Culinária do Chefe António Silva. Liber Editorial e Publicidade Portugal Brasil, Lda. Lisboa. 1988.

De 27x19 cm. Com cerca de 352 págs. Fascículos soltos acondicionados em pasta do editor. Pronto a ser encadernado. Profusamente ilustrado a cores. 

Exemplar com leve sinais de manuseamento nas pastas e indícios de oxidação nas folhas de guarda.

Publicado em fascículos. Do N.º Especial Janeiro 88 a n.º 512.