Direcção Culinária do Chefe António Silva. Liber Editorial e Publicidade Portugal Brasil, Lda. Lisboa. 1982.
De 27x19 cm. Com cerca de 550 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado a cores.
Exemplar com danos á cabeça da lombada.
Publicado em fascículos. N.º 252 a 292 e os 8 Especiais de 1982.