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O Mundo da Cozinha. Ediclube, Edição e Promoção do Livro. Alfragide. 1994.
De 27x19,5 cm. Com 192 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado com fotografias a cores.
Tradução por Maria Manuela Barbosa Gama. Impresso em papel couché.
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