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BÉRODIER. (Florence) e outros. GUIA DE AVALIAÇÃO OLFACTO-GUSTATIVA PARA QUEIJOS DE PASTA DURA E SEMI-DURA.

25,00 €
Disponível
Descrição

G.E.CO.TE.F.T. Poligny. 1997.

De 24x16 cm. Com 80 págs. Brochado. Ilustrado com tabelas de dados e esquemas.

Contém resumos, nas seguintes línguas: Português, francês, italiano, espanhol, inglês e alemão.

INFORMAÇÃO ADICIONAL [+]
Referência / SKU: 2109RS121
Idioma: Português
Nº Volumes: 1
Personalização: Não
Localização: I-241-C-191
Autor: BÉRODIER. (Florence) e outros.
Peso (gramas): 166
Comprimento: 0
Largura: 0
Altura: 0
EAN: 3513161638175
ISBN: 3513161638175

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