Edições Melhoramentos. São Paulo. 1969.

De 23,5x16,5 cm. Com 454 págs. Brochado.

Profusamente ilustrado no texto com gravuras, mapas e gráficos, e em extratexto com fotografias sobre papel couché.

Com a colaboração de Edyl de Domênico Pinheiro, Engenheira-Agrônoma no Capítulo XIII e de Antônio Ambrósio Amaro, Engenheiro-Agrônomo no Capítulo XV.

Ensaio sobre a cultura e exploração da vinha no Brasil.