História, tradição, saúde, beleza, prazer, gastronomia. [Por]..., José Luís Possolo de Saldanha, Alva Seixas Martins, Maria de Lourdes Modesto, Vítor Sobral. Edições Inapa. 2002.

De 32x25,5 cm. Com 239, [i] págs. Encadernação do editor em tela, com sobrecapa de proteção. Ilustrado com fotografias a cores.

Exemplar com dedicatória de um dos autores [Maria de Lourdes Modesto] ao Professor Fernando de Pádua, na folha de anterrosto, e assinatura de posse na folha de guarda anterior. 

Direcção de José Manuel Baptista de Gouveia.