Terminologia e Tecnologia históricas e actuais da cultura açucareira. História do Açúcar n.º 2. Centro de Estudos de História do Atlântico. Secretaria Regional do Turismo. Funchal. 2003.
De 23x16 cm. Com 938 págs. Brochado. Ilustrado no texto com reproduções de pinturas e com fotografias.
Exemplar com título de posse na folha de anterrosto.
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