Séculos XV - XX. Colecção Memórias. Nº 46. Secretaria Regional do Turismo e Cultura. Centro de Estudos de História do Atlântico. Funchal. 2003.
De 28,5x21,5 cm. Com [ii], 585 págs.
Encadernação do editor com capa de protecção ilustrada.
Impresso sobre papel couché. Ilustrado com fotografias a cores e 87 quadros estatísticos no texto.
Obra com uma introdução, quatro capítulos com os títulos O Vinho na História e Historiografia, Da Vinha ao Vinho, O Mercado do Vinho, O Culto e a Cultura do Vinho, bibliografia e fontes, índice de abreviaturas, índice de quadros e índice geral.
Todos os aspectos do mundo vinícola madeirense são atentamente estudados tais como a história, os homens e a terra, a viticultura, as castas, os factores meteorológicos e botânicos, a produção, a vinificação, os diversos tipos de vinho da madeira, o mercado interno, os movimentos de exportação do vinho, os preços, os impostos e a crise do século XIX.
São igualmente tratadas as referências literárias ao vinho da madeira, as personagens a ele ligadas e as artes plásticas, nomeadamente o desenho dos rótulos.
Trabalho muito abrangente, rigoroso e pormenorizado sobre uma das mais célebres regiões vinícolas do mundo que produz vinhos de grande qualidade e ligados a momentos fundamentais da história da humanidade, tal como alguns da história dos Estados Unidos da América. Fundamental para o conhecimento dos vinhos da Madeira.