Bares, Hoteles y Restaurantes. Arco editorial. 1995. De 33x24cm. Com 159 págs. Brochado. Autor: Francisco Asensio Cerver. Director Editorial: Paco Asensio. Coordenadora do projecto: Rosa María Prats. Correcção: Carola Moreno. Traducção: ABC Traduccions.