Collecção de mais de 1500 receitas usuaes, fáceis e económicas, de cozinha, copa salsicharia pastelaria e confeitaria. Com as mais importantes noticias relativas a alimentação e conservação das substancias alimentícias. Nova edição collaborada pelos Exmos. Srs. A. A. Teixeira de Vasconcellos – A. Batalha Reis – A. J. de Sousa Almeida – Alfredo Sarmento – Anonymus – A. X. R. Cordeiro – B. Martins da Silva – B. Aranha – B. Pato – C. Mariano Froes – C. M. Cabral – E. A. Vidal – Eduardo Coelho – F. Gomes de Amorim – Fragoso – J. César Machado – Luiz de Araujo – Luciano Cordeiro – M. Monteiro – M. M. Henriques da Silva – M. C. – R. Ortigão – Visconde de Benalcanfôr. Obra ornada com 40 gravuras. 3º milhar. [Impresso na Imprensa Nacional]. P. Plantier, Editor. Lisboa. 1890.

De 17x12 cm. Com 792 pags.

Encadernação da época em percalina.

Ilustrado no texto.